¿Alguna vez te has preguntado qué hace tan especial a nuestro cóctel «Emisión Nocturna»? Ese sabor profundo y seductor que te envuelve al final del día. Hoy, desvelamos algunos de nuestros secretos para que puedas llevar un pedacito de Radio Tránsito a tu hogar.
Aunque la magia completa de nuestra barra es irreplicable, te daremos las claves para acercarte a la experiencia. El «Emisión Nocturna» es una sinfonía de bourbon de calidad, vermut rojo aromático y un toque de Amaro, todo ello realzado por el brillo cítrico de un twist de naranja. La clave está en el equilibrio y la calidad de los ingredientes.
Ingredientes (para una ración):
- 60 ml de bourbon (elige uno con notas suaves de vainilla y caramelo)
- 20 ml de vermut rojo (uno que sea dulce y con especias botánicas)
- 10 ml de Amaro (un licor italiano amargo y herbal)
- Piel de naranja para el twist
- Hielo en cubos grandes
Preparación:
- En un vaso mezclador, añade el bourbon, el vermut rojo y el Amaro.
- Llena el vaso con hielo hasta arriba.
- Con una cuchara de bar, remueve suavemente la mezcla durante unos 20-30 segundos, hasta que esté bien fría. El objetivo es diluir ligeramente los ingredientes y enfriarlos sin aguarlos demasiado.
- Cuela la mezcla en un vaso Old Fashioned (o de whisky) con un cubo de hielo grande.
- Toma un trozo de piel de naranja, gíralo sobre el cóctel para liberar sus aceites esenciales y luego decora el vaso.
¡Y listo! Ya tienes tu propio «Emisión Nocturna». Es perfecto para relajarse después de un día largo o para compartir con amigos en una noche tranquila. Ven a Radio Tránsito para comparar tu versión con la nuestra, ¡siempre será un placer servirte el original!
