En Radio Tránsito, nuestros cócteles no son solo bebidas; son obras de arte líquidas, creaciones que combinan técnica, pasión y una pizca de magia. ¿Alguna vez te has preguntado cómo nacen esos sabores tan únicos que te sorprenden con cada sorbo? Hoy te llevamos detrás de la barra.
Nuestros bartenders no son solo quienes te sirven; son alquimistas modernos, diseñadores de experiencias sensoriales. Dedican horas a investigar, experimentar y perfeccionar cada receta. Buscan la inspiración en los ingredientes más frescos, en los licores más exóticos y, por supuesto, en la energía de nuestra clientela.
El proceso creativo de un cóctel de autor es fascinante. Comienza con una idea, un concepto. Luego, se seleccionan los ingredientes clave, siempre buscando la calidad y la frescura. Después, viene la experimentación con proporciones y técnicas: ¿agitado o removido? ¿Con qué tipo de hielo? ¿Qué garnish realzará el aroma? Cada detalle importa.
Nos enorgullece decir que en Radio Tránsito, la coctelería es una pasión. Queremos que cada trago cuente una historia, que cada sorbo te transporte. Te invitamos a sentarte en nuestra barra, hablar con nuestros bartenders y dejarte guiar por sus recomendaciones. ¡Te aseguramos que descubrirás un mundo de sabores que no sabías que existían!
¿Tienes un cóctel de autor favorito de nuestra carta que te encantaría conocer más a fondo?
